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瑞幸咖啡:星巴克的中国挑战者

Abstract

在快速增长、风起云涌的中国咖啡市场,以互联网外送和自提咖啡业务起家的本土新零售品牌瑞幸咖啡 (Luckin Coffee),在一年的时间内开出1700家店,估值22亿美金,成为了中国成长最快的独角兽公司。
面对星巴克等老牌名将以及新兴O2O咖啡品牌的激烈竞争,瑞幸针对都市白领的消费需求,抓住外送趋势,发展新零售模式,以线上App和线下“小店带大店”为载体,推出号称人人都喝得起的“大师级”咖啡,通过社交媒体完成拉新裂变,线上线下实现智能一体化,积极与消费者互动,努力提升品牌格调并完成促销,把“咖啡”这个舶来的、传统的生意,用中国本土化的、互联网式的竞争战略重新做了一遍。“瑞幸模式”可以持续吗?随着以瑞幸为首的竞争者纷纷入局外送,并以更快、更高性价比的定位把星巴克逼到营收下滑,星巴克应该如何应对来自中国的挑战?

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Published by:中欧国际工商学院

Publish Date:2019-06-30

Language:Chinese

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